Riso Pasini Carnaroli – itališki rizoto ryžiai, 1 kg

Carnaroli – ilgagrūdžiai ypač stambūs (superfino) ryžiai, itin atsparūs pervirimui. Dėl to jie laikomi geriausiu pasirinkimu kreminiam rizotui ir timbalams.

Net ir ilgiau verdami grūdai išlaiko al dente tekstūrą, o patiekalas tampa kreminis, bet neišvirsta į košę. Veislė, kurią renkasi profesionalūs virėjai.

Sudėtis: ilgagrūdžiai ypač stambūs ryžiai Carnaroli.

Pakuotė: 1 kg. Kilmės šalis: Italija.

Apie gamintoją

Riseria Pasini – šeimos ryžių malūnas, įkurtas 1948 m. Villa Garibaldi di Roncoferraro vietovėje, Mantujos provincijoje, pačiame Po slėnio (Pianura Padana) viduryje. Tai pagrindinis itališkų ryžių auginimo kraštas.

Šiandien įmonei vadovauja jau trečioji šeimos karta: derinamos senosios ryžių auginimo bei malimo tradicijos ir moderni gamyba. Žaliava atrenkama iš kruopščiai parinktų derlių, o šiuolaikinės apdirbimo ir pakavimo linijos užtikrina grūdų grynumą bei vienodą kokybę – ryžiais pasitiki tiek namų šeimininkai, tiek profesionalūs virėjai.