Bruschetta di Altamura
Itališkas skanumynas: Bruschetta di Altamura – daugiau nei tiesiog paskrudinta duona!
Iš paprastų ir tikrų ingredientų "Bruschetta di Altamura" jau paruošta valgyti. Jokių konservantų, tik nepaprastas skonis!
Visiems duonos mylėtojams ir paprasto, skanaus maisto gerbėjams! Šiandien keliaujame į Apuliją, Italiją, pasidomėti regioniniu perlu – Bruschetta di Altamura. Pamirškite tą minkštą, iš parduotuvės pirktą duoną, kurią galbūt žinote. Bruschetta di Altamura – tai atradimas, kiekviename kąsnyje galite atrasti vis naują, skonių simfoniją.
Kas ją daro ypatinga?
Magija slypi pagrinde: duonoje. Ši „pane“ (duona) kilusi iš Altamuros miesto ir yra DOP (Denominazione di Origine Protetta) produktas, reiškiantis, kad jos gamyba griežtai reglamentuota, siekiant užtikrinti aukščiausią kokybę ir autentiškumą.
Paslaptis? Vietiniai kietieji kviečiai, manų kruopos ir magiškas senovinių malkomis kūrenamo pečiaus prisilietimas. Lėtas, tradicinis kepimo būdas duonai suteikia unikalų skonį ir šiek tiek dūmo kvapą, maloniai traškią plutelę ir erdves, kurias jūs galite pagardinti įvairiais produktais.
