Pjaustyta Bolonijos mortadela PGI 120g
Fizinė parduotuvė "šaldytuve".
€3.90
Aprašymas:
Pjaustyta Bolonijos mortadela PGI yra gaminama pagal slapčiausią receptą, o ypatingas kepimo metodas suteikia mėsai būdingą aromatą ir minkštumą.
„PGI“ (Saugoma geografinė nuoroda) skirta tik keliems mėsos gaminiams, kurie atitinka visus griežtus gamybos disciplinos reikalavimus. Šie reikalavimai apima gamybos teritorijas, žaliavas ir mėsos gabalus, perdirbimo būdus bei organoleptines savybes.
Mėsos gabalai daugiausia gaunami iš kiaulės peties, jie kruopščiai atrenkami, smulkinami ir maišomi su lašiniais, prieskoniais ir natūraliais aromatais. Lašiniai – skaniausia kiaulės dalis – naudojami kaip pagrindinė sudedamoji dalis. Mišinys supakuojamas ir kepamas specialiose krosnyse kelias valandas. Paskutinis etapas – aušinimas, prieš tai mėsą apiplaunant šaltu vandeniu.
Pakuotės gamybos technologija išlaiko pjaustytos Bolonijos mortadelos PGI skonį taip, tarsi ji būtų ką tik supjaustyta.
Siūlome platų skanių pjaustytų mėsos gaminių asortimentą patogiose pakuotėse, įkūnijančiose geriausias itališkos sūdytos mėsos gamybos tradicijas.
Alergenai:
NĖRA polifosfatų
Be glitimo
NĖRA spalvinimo
BE pieno baltymų ar laktozės
100g Energinė vertė 1076 kJ - Energetinė vertė 259 kcal - Riebalai 21 g – Iš kurių – sotieji 7,8 g – Angliavandeniai 0,6 g - Iš kurių - Cukrus 0,6 g - Baltymai 17 g - druska 2,1 g.